Gyömbéres sütőtökleves

Amióta gyerekeink vannak, gyakori vendég nálunk a sütőtök. Ők általában nagyon szeretik, én viszont eddig nem annyira. Többször próbáltam valami felnőtteset készíteni belőle, de nem igazán volt átütő a végeredmény. Most viszont... Itt találtam egy nagyon jó receptet, és az egész család tetszését elnyerte! Szerencsére még csak most kezdődik a sütőtök-szezon, úgyhogy lesz alkalom megismételni.