Ez volt az első lisztmentes hetünk. A főételeket illetően nem is volt semmi gond. Ilyenkor nyáron különösen is könnyen megy, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt együnk. A hidegétkezések ügyében viszont még sokat problémázom. Találtam egész finom gluténmentes extrudált kenyeret jó áron. Itt. Ám egész életemben én sem szívesen enném, és Levus is besokallt a hét végére. Szóval nagy feladat, hogy megtanuljak jó (és lehetőleg elviselhető árú) gluténmentes kenyeret sütni.
A hét első felében a zöldségekre koncentráltunk, mert pénteken Zánkára utaztunk, ahol általában húst-hússal a menü. Szerencsére abban sincs glutén... ;-)
Hétfő: Mukasza
Kedd: Rozmaringos répafőzelék
Szerda: Currys csirke rizzsel
Csütörtök: Ratatouille
Péntek: Sült csirke, saláta, rizs
Szombat: Bográcsos pörkölt galuskával (Levusnak petrezselymes krumplival)
Vasárnap: Gombás hús rizzsel
Kicsit talán sok a rizs. Ezen majd még dolgozunk, de tekintve, hogy mindhárom gyerek szereti, legalább ezzel nem volt gond.
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése